Chat échaudé craint l'eau froide.
Un Chat qui a été brûlé par de l’eau bouillante se méfie de l’eau, même froide.
Quand une personne a subi un désagrément, elle devient méfiante comme le chat.
Autre expression qui veut dire pareil:
Qui a été brûlé par le bouillon souffle même sur le yaourt.
Celle-là je l'ai trouvée sur le net, je ne la connaissais pas!
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